Descripción
Descripción
Crema vegetal tipo Chantilly, formulada para ofrecer una textura suave, sabor a vainilla y excelente rendimiento en aplicaciones de repostería. Es ideal para utilizar como relleno, cobertura, decoración o base para mousses y postres congelados. Presenta una consistencia estable que permite montarla hasta 3.5 veces su volumen, manteniendo forma incluso en refrigeración o congelación. Apta para mezclar con pulpas o mermeladas y libre de gluten.
Características
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Pago y seguridad
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